Vacante: Barista para Cafetería con Experiência:
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo cualificado y en crecimiento?
Esta oportunidad es para ti

Detalles del puesto:
- Modalidad: Presencial
- Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
- Descanso: Día rotativo entre semana
- Tipo de contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)

Objetivo del puesto:
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra y cocina, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

Principales responsabilidades:
- Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema PEPS para manejo, rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Preparar alimentos y bebidas del menú cuidando sabor, calidad y presentación.




- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de barra, cocina, baños y almacén.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
- Colaborar activamente para el logro de los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- Experiência: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
- Género: Indistinto.

Competencias y habilidades:
- Orden y limpieza constantes.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Excelente actitud de servicio y comunicación.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.

Ofrecemos:
- Sueldo neto mensual: $8,448.99 MXN.
- Vales de despensa.
- Bono de puntualidad y asistencia.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Ca

📌 Barista para Cafetería con Experiencia (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Ciudad de México