Restaurante de sushi en Monterrey solicita Cocinero(a) para cocina caliente o barra fría, con actitud de servicio, orden y gusto por la cocina. Buscamos una persona responsable, puntual y limpia, que trabaje bien bajo presión y en equipo.
Funciones principales
- Preparación de insumos (mise en place): porcionado, salsas, guarniciones.
- Cocina caliente: plancha/freidora, preparación de platillos calientes y producción.
- Barra fría: armado de rollos, preparación de entradas frías y presentación.
- Mantener estación limpia, ordenada y con buena rotación de insumos (PEPS/FIFO).
- Cumplimiento de higiene y manejo correcto de alimentos.
Requisitos:
- Experiência en cocina (sushi deseable, pero no indispensable si tiene buena base).
- Rapidez, limpieza y organización.
- Puntualidad y buena actitud.
- Trabajo en equipo y enfoque en calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,000.00 - $2,200.00 a la semana
Beneficios:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Oriental (Altamira)
🏢 IWA
📍 Altamira