Supervisar el cumplimiento de las actividades por medio del análisis del plan de trabajo semanal, para garantizar los tiempos de entrega requeridos.

Dar cumplimiento y actualización al programa maestro de limpieza, asignando a cada uno de los turnos las actividades específicas a cada día de la semana.

Atención y seguimiento a proveedores.

Solicitar los materiales requeridos en sistema SAP y realizar las recepciones de bienes, con el objetivo de mantener un stock adecuado para la realización de las actividades.

Realizar inventario semanal para determinar las necesidades de materiales.

Dar seguimiento a la matriz anual de capacitación, con base a las fechas determinadas en la misma, aplicando las capacitaciones correspondientes para que el personal tenga conocimiento de cómo trabajar de manera segura y productivo.

Dar seguimiento a los registros que se obtienen del departamento de calidad cada semana, determinando las acciones correctivas a seguir y asegurando su cumplimiento.

Asegurar el muestro de microbiología, y coordinar que el calendario de muestras se cumpla; para garantizar la calidad del producto.

Asegurar el cumplimiento de los indicadores de desempeño para determinar la rentabilidad del personal con el que se cuenta.





Analizar que todas las concentraciones de químicos que se utilizan en limpieza estén dentro de los rangos químicos permitidos por el cliente con base a los procedimientos (POE), para una óptima y adecuada calidad de limpieza.

Gestionar el equipo de seguridad del personal de nuevo ingreso con el Departamento de Seguridad e Higiene, con el objetivo de garantizar su seguridad.

Verificar que los controles de información diarios que se realizan en el área como recepción de equipos, PH de maquinaria, concentración de químicos entre otros; se encuentren actualizados, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las actividades.

Analizar en conjunto con la jefatura los requerimientos del factor humano, para el cumplimiento del perfil adecuado a las vacantes.

Realizar entrevistas a candidatos, para garantizar el cumplimiento del perfil de la vacante.

Dar seguimiento a medidas disciplinarias del personal a cargo con el departamento de Recursos Humanos.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 29 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Supervisor de sanidad (Huejotzingo)
🏢 MISSION FOODS MEXICODE CV
📍 Huejotzingo