Objetivos del puesto: Garantizar la calidad e inocuidad de los productos de FTF Inovativ.
Dirigir, planificar, organizar el Sistema de Gestión de Calidad, facilitar los recursos necesarios y autorizaciones para que le departamento realice sus labores, con el propósito de mantener la calidad e inocuidad de nuestros productos.
Responsabilidades del puesto:
· Asegurar la calidad e inocuidad de los productos · Mantener actualizado el sistema · Responsable del Equipo de inocuidad · Responsable de las Auditorias interna · Responsable de las Auditorias de segunda parte FSSC 22000; Kosher, Halal, Clientes etc · Responsable del seguimiento de las no conformidades · Verificar el cumplimiento de los prerrequisitos · Supervisar, ejecutar y asegurar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo. · Responsable de la supervisión operativa y de su personal. · Responsable de la mejora continua.
Funciones y expectativas del puesto: · Apoyar y participar en las actividades y acciones relacionadas con el SGIA.



· Coordinar las actividades de aseguramiento de calidad e inocuidad de los productos, materias primas y procesos. · Verificar el cumplimiento de los procedimientos del sistema de gestión · Verificar las actividades para la inspección del cumplimiento de Prerrequisitos · Verificar la liberación de los productos terminados · Verificar el cumplimiento del control microbiológico. · Revisión por la dirección · Mantener actualizada la información · Dirigir, planificar y realizar el proceso de implementación de estrategias, metodologías e instrumentos de calidad y mejora continua de los procedimientos internos. · Verificar el seguimiento de las quejas. · Coordina las auditorias del SGIA. · Realizar el programa de capacitación en temas de inocuidad · Asegurar el cumplimiento de los planes de Inocuidad, Calidad y Producción · Coordinar la elaboración del plan de producción semanal con base en las órdenes de compra · Coordinar los procesos operativos · Verificar los embarques y

📌 Gerente Aseguramiento de Calidad (México)
🏢 FLAVORS TO FLAVOR
📍 México