La Europea (Sucursal Prado Norte).
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- Garantizar la limpieza y el orden en el área de salchichonería, apegado a la NOM 251.- Mantener la calidad en todos los productos, revisando la caducidad y usando el método PEPS.
- Manejo de las 5s's.
- Manejo, control y limpieza.
- Manejo y control de mermas, así como la gestión de cambios físicos.
- Limpieza de la zona Deli, de acuerdo con los procesos de salubridad.
- Manejo de bitácora de promotoría (actividades y horarios).
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