ESTADIO GNP SOLICITA: COCINEROS/AS Experiencia: Deseable de 6 meses en atención al cliente, comida rápida, cafeterías o restaurantes (¡Si no tienes experiencia pero tienes muchas ganas de aprender, nosotros te capacitamos!).
Escolaridad: Secundaria terminada o Bachillerato (en curso o trunco).
Habilidades: Conocimientos Técnicos Competencias Blandas Manejo de la línea de cocina (freidoras, planchas, ensamble).
Rapidez y tolerancia al trabajo bajo presión.
Técnicas de corte, porcionado y preparación de mise en place.
Puntualidad, asistencia y compromiso laboral.
Normas de higiene y manejo seguro de alimentos (rotación PEPS).
Trabajo en equipo y comunicación directa con sala/meseros.
Control y reporte ágil de mermas e insumos.
Atención al detalle y consistencia en el sazón y montaje Funciones: Funciones Principales y Responsabilidades
1. Elaboración de Menú: Preparar y montar las órdenes conforme a las fichas técnicas y recetas
2. Producción (Mise en Place): Organizar e picar insumos,



salsas y proteínas antes de la apertura o inicio de cada turno.
3. Limpieza e Higiene: Mantener desinfectadas las estaciones de trabajo, utensilios y equipos antes, durante y al finalizar la jornada.
4. Administración de Insumos: Aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para la conservación de insumos y reportar faltantes al encargado.
5. Cierre e Inventario: Apoyar en las labores de guardado de insumos, apagado protegido de equipos y limpieza profunda en el turno de cierre.
Pago por día laborado $700 Escolaridad: Secundaria concluida o Bachillerato trunco/concluido.
Experiencia laboral: De 6 meses a 1 año como Cocinero/a o Auxiliar de cocina.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General Menos de 1 año de experiencia Edad: entre 22 y 41 años Palabras clave: chef, cocinero

📌 Cocinero/A (Xico)
🏢 Teva rh
📍 Xico