Responsable de la operación y administración de la tienda, supervisando al personal, asegurando estándares de calidad y cumpliendo objetivos de venta.
Responsabilidades y funciones:
Supervisar operaciones diarias, limpieza, apertura y cierre de sucursal.
Control de caja, inventarios, mermas y pedidos diarios.
Elaborar y enviar checklist y reportes a oficinas.
Supervisar cocina, barra y servicio de café, garantizando calidad y tiempos.
Coordinar roles, horarios y tareas del personal.
Asegurar cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad.
Brindar atención y servicio al cliente, resolviendo incidencias.
Requisitos:
Experiencia de 6 meses a 1 año en el puesto o en áreas similares.
Manejo higiénico de alimentos.
Control de mermas e inventarios.
Conocimientos básicos de barista.
Protocolos de protección civil.
Conocimientos de productos keto y veganos.
Tipo de puesto: Media jornada Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Incentivos
Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado De Tienda San Pedro Garza García
🏢 Half u0026 Half
📍 San Pedro Garza García
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