Estamos buscando Parrillero para integrarse a nuestro equipo.
Si tienes experiencia en taqueras, dominas el manejo del trompo y la parrilla y te gusta trabajar en un ambiente de alto volumen, esta posibilidad puede ser para ti.
Buscamos una persona responsable, comprometida y con experiencia en preparacin de carne al pastor y a la parrilla.
Objetivo del puesto
Preparar y cocinar carne al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad de los alimentos, una correcta preparacin de los insumos y el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Principales actividades
Preparar y cocinar carne al pastor y a la parrilla.
Manejar correctamente el trompo.
Picar y porcionar carne de acuerdo con los estndares establecidos.
Bajar y preparar la carne del trompo de manera adecuada.
Realizar la produccin diaria de cebolla, cilantro, pia y dems ingredientes.
Preparar y mantener abastecidos los insumos necesarios para el servicio.
Verificar la correcta conservacin y manejo de los alimentos.
Mantener limpia y ordenada el rea de trabajo.
Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor actividad.
Mantener una operacin rpida y ordenada durante el servicio.
Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Secundaria concluida, preferentemente.
Experiencia mnima de 1 ao como Parrillero, Pastorero o Taquero.
Experiencia en manejo de trompo.
Experiencia picando y preparando carne.
Experiencia en produccin de cebolla, cilantro, pia y otros insumos.
Deseable experiencia en taqueras con alto volumen de servicio.
Competencias
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Compromiso.
Organizacin.
Limpieza.
Proactividad.
Atencin al detalle.
Sentido de urgencia.
Capacidad para trabajar bajo presin.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $11,200.00.
Propinas.
Prestaciones de ley despus de 3 meses, de acuerdo a desempeo
Capacitacin continua.
Oportunidades de crecimiento.
Buen ambiente laboral.
Forma parte de nuestro equipo
Si tienes experiencia en trompo y parrilla, te gusta trabajar en equipo y buscas una posibilidad fiable dentro del sector restaurantero, postlate por este medio.
Esperamos conocerte y contar contigo en nuestro equipo.
📌 Taquero Parrillero Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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