Profesionales en Comidas Industriales (PROCOMIN) solicita para su servicio en la empresa MONROE CELAYA.
JEFE DE UNIDAD COMEDOR INDUSTRIAL
Títulado en Nutrición, Ciencias de los Alimentos, Turismo, Gastronomía o afín (Cédula y Título).
Documentación en regla. Contar con cartas de recomendación, cursos y certificaciones que respalden su experiência.
2 años mínimo de experiência comprobable en comedores industriales. Aceptable nível de uso de herramientas ofimáticas.
Será el encargado de la Administración, Organización y Control eficaz del comedor a través del correcto manejo de personal y la adecuada aplicación de la NOM251 y Distintivo H. Verifica que las actividades realizadas dentro del comedor se lleven acabo con las medidas necesarias de calidad, seguridad e higiene. Distribuye las actividades durante la jornada laboral. Proporciona la materia prima y recursos necesarios para la realización de las actividades establecidas.



Atiende las diferentes necesidades de cada trabajador en sus áreas de servicio. Reporta a su superior cualquier suceso relevante o relevante. Imparte capacitación al personal de reciente ingreso. Llena las bitácoras de ajuste de termómetros, temperatura y recibo, además del check list de higiene. Realiza el control de costos obteniendo resultados rentables.
Informes Lic. Isbert Garcia
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Horario:
Rotativo
Turno de 10 horas
Prestaciones:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Educación:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
Comedores Industriales: 2 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
Distintivo H y Nom 251 (Deseable)

📌 Jefe De Unidad Comedor Industrial Celaya
🏢 PROCOMIN Profesionales en Comidas Industriales
📍 Celaya