Significativo empresa del sector de servicios de alimentación solicita Cocinero(a) con experiencia en cocina de volumen para integrarse a comedor industrial en Polanco.

Zona de trabajo: Polanco, CDMX
Se consideran perfiles de Naucalpan, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Gustavo A. Madero y Azcapotzalco.

Requisitos
Secundaria o bachillerato concluido.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en comedor industrial, restaurante, fonda o cocina de volumen.
Experiencia en preparación de alimentos para 500 comensales o más.
Conocimientos en cocina nacional e internacional.
Manejo de guisados, sopas, arroces y guarniciones.
Conocimiento básico en Distintivo H, PEPS y manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad de tiempo.
Organización, limpieza y trabajo en equipo.

Funciones principales
Preparar el menú diario de acuerdo con recetas, porciones y volúmenes establecidos.
Elaborar guisados, sopas, arroces y guarniciones.
Realizar montaje y abastecimiento de línea de servicio.
Mantener limpia y ordenada el área de cocina.
Apoyar en control de mermas,



etiquetado y rotación de alimentos.
Apoyar en recepción y acomodo de mercancía.
Cumplir con los lineamientos de higiene, inocuidad y seguridad.

Horario
Lunes a viernes.
Turno matutino.
Descanso fijo fines de semana y días feriados conforme a ley.

Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $14,000.
Pago semanal puntual.
Vales de despensa de $300 mensuales.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Alta al 100% ante IMSS.
Servicio de comedor subsidiado.
Uniformes.
Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
Capacitación pagada.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo
Modalidad: Presencial

Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su currículum actualizado.

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Beneficios:
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo pres

📌 Cocinero Miguel Hidalgo (México)
🏢 Mekka Reclutamiento - Centro
📍 México