Estamos abriendo Boston's Prime Center en Mérida y buscamos cocineros que quieran ser parte de esta apertura desde el primer día.
Si tienes experiência en cocina de alto volumen — en cadena de restaurantes, hotel, resort o comedor industrial — y buscas un lugar con estabilidad, prestaciones reales y posibilidad de crecer dentro de un grupo con cinco marcas en operación, esta es tu posibilidad.
LO QUE HARÁS
Preparar y montar platillos conforme a las recetas y estándares de calidad de Boston's Pizza.
Mantener tu estación de trabajo limpia, organizada y con mise en place completo antes y durante el servicio.
Controlar porciones, temperaturas y tiempos de preparación para garantizar la consistencia del producto en cada turno.
Comunicar proactivamente al equipo cualquier situación que afecte los tiempos de salida o la calidad del platillo.
Apoyar a las otras estaciones de cocina cuando la operación lo requiera.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
LO QUE BUSCAMOS
Experiência mínima de 1 año en cocina de restaurante de cadena, hotel, resort o comedor de alto volumen. No se busca perfil de fonda o cocina de bajo volumen — la operación de Boston's maneja ritmos de servicio intensos y necesitamos personas que ya lo conozcan.
Capacidad para trabajar bajo presión sin que la calidad del producto se vea afectada.
Actitud de equipo: en esta cocina todos se apoyan, todos se cubren y todos ganan juntos.
Disponibilidad para turnos rotativos. No ofrecemos turno fijo.
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocineros (Las Américas)
🏢 Grupo Bpt
📍 Las Américas
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