Por inauguración Relevante restaurante solicita

JEFE DE COCINA

Requisitos:
Preparatoria terminada
Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A
Realizar ordenes de pedido de alimentos.
Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación
Capaz de leer los tickets del menú

ACTIVIDADES:
Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación
Agrupar las ordenes de acuerdo a su ticket respectivo
Asegura que todos los platillos sean preparados de acuerdo a la receta.
Mantenerse al día en cambios de recetas
Responsable de hacer los inventarios de cocina
realizar los pedidos necesarios para mantener stocks.
Mantener la cocina ya preparada antes de comenzar el turno de servicio
Limpieza y sanitizar profundamente durante el turno
Demandar productos diariamente




Ayuda a otros miembros del personal de cocina a la preparación de alimentos y responsabilidades de limpieza.
Completar la preparación asignada para preparar y surtir la estación.

OFRECEMOS:
$32,000.00 Mensual
Propinas
PRESTACIONES DE LEY

Horario Rolado

Descanso entre semana

Lugar de trabajo: San Miguel Allende, Guanajuato

Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Salario: $32,000.00 al mes

Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas

Prestaciones:
Opción a contrato fijo

Tipos de compensaciones:
Propinas

📌 Jefe De Cocina Residente En San Miguel Allende Gto San Miguel De Allende (México)
🏢 JEFE DE COCINA residente en San Miguel Allende Gto. y alrededores
📍 México