Únete a nuestro equipo en atelier playa mujeres como cocinero/a b para nuestro reconocido restaurante maría dolores, concepto gastronómico del chef edgar núñez, distinguido dentro de la guía michelin.
en esta posición serás responsable de apoyar en la preparación, producción y montaje de platillos, asegurando altos estándares de calidad, presentación y sabor, alineados con la propuesta gastronómica del restaurante. buscamos talento apasionado por la cocina, con disciplina, atención al detalle y compromiso con la excelencia.
tu rol implicará trabajar de la mano con el equipo culinario en la ejecución de recetas, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de estándares de higiene, contribuyendo a que cada experiencia gastronómica sea memorable para nuestros huéspedes.
funciones
apoyar en la preparación y producción de alimentos conforme a las recetas establecidas.
ejecutar montajes de platillos cuidando presentación y tiempos de servicio.
mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
cumplir con estándares de calidad, higiene y manejo de alimentos.
apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.
colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio productivo.
requisitos
experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina (preferente en hoteles o restaurantes de alta gama).
conocimientos básicos en técnicas culinarias y cocina cualificado.
conocimiento en distintivo h.
pasión por la gastronomía y disposición para aprender.
trabajo en equipo, disciplina y enfoque en el detalle.
disponibilidad de horario.
beneficios
remuneración competitiva
propina sindical
10% vales de despensa
5% fondo de ahorro
prestaciones de ley + superiores
comedor, transporte y uniformes
servicio de estética, bolero para zapatos
forma parte de una experiencia gastronómica de clase mundial y desarrolla tu carrera con nosotros.
📌 Cocinero/a B Benito Juárez (México)
🏢 Atelier de Hoteles
📍 México
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