Zuma, la colección de restaurantes japoneses contemporáneos, busca un Head Bartender para liderar la barra y apoyar al Bar Manager. Serás fundamental para garantizar cocteles de calidad, consistencia y una experiencia excepcional para nuestros comensales.
Con al menos 3 años de experiencia, dominarás mixología, gestión de inventario y formación del equipo, además de proponer cócteles de temporada. Esta posición en Loreto ofrece desarrollo profesional y un entorno de alta demanda de servicio.