Estudios:Lic. en Administración y/o Carrera Técnica o afín.
Edad: de 25 a 40 años
Sexo: Indistinto
- Experiência No negociable: 2 años de experiência en Compras, Almacén e Inventarios en Restaurantes de lujo, manejo del sistema Soft Restaurant._
Horarios:de lunes a viernes de 9am a 6pm con una hora de comida y sábados de 9am a 2pm, se descansa el domingo (Ocasional se puede llegar a trabajar los domingos por cuestión de levantamiento de Inventarios).
Sueldo: 12,000 mensuales libres (Abiertos a negociar).
Objetivo del puesto:Gestionar que las compras sean optimas para el mejor funcionamiento de la empresa y abastecimiento de las diferentes áreas. Cuidando calidad y precio del producto. Apoyar en el almacén en el registro de entradas y salidas, así como colaborar en el abastecimiento del material en las áreas necesarias y realización de inventarios.
Descripción específica del puesto:
- Es responsable de las compras que el Restaurante debe realizar en cuestión de alimentos, bebidas y suministros y papelería.
- Verificar que las entradas de las compras sean las requeridas en el pedido (cantidad, calidad y precio)
- Formular los pedidos a los proveedores a través de ordenes de compra.
- Solicitar el Vo. Bo. de las ordenes de compra de la Gerencia Administrativa de la UDN
- Supervisar que los pedidos sean surtidos oportunamente.
- Buscar continuamente nuevos proveedores para mejorar entregas, calidad y precio.
- Seleccionar proveedores de acuerdo con las siguientes características: calidad, bajo precio, buen servicio y mejores facilidades de pago.
- Vigilar la conservación de los máximos y mínimos autorizados para la correcta rotación de inventarios.
- Proporcionar a Dirección Administrativa, Gerencia Administrativa y Gerencia de Operaciones los reportes e informes que le soliciten.
- Supervisar las entradas de las compras en sistema Soft Restaurante, que sean sean correctas y firmando de validación.
- Entrega de facturas de crédito de proveedores, al departamento d
📌 Compras (San Francisco del Rincón)
🏢 RESTAURANTE CAMINO VIEJO
📍 San Francisco del Rincón
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