Club Alpha de Puebla Solicita

Chef administrativa

Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín.

Experiência: 3 años en puesto similar

Actividades a realizar:
Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina).

Realizar la producción de alimentos y bebidas.

Atender comandas.

Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas.

Coordinar y supervisar trabajos de cocina.

Verificar existencias de productos e insumos.

Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene.

Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor.

Realizar los Diseños de menús.

Comprar de manera directa mercancías, materia prima, equipos menores y utensilios




contribuyendo a optimizar los gastos de la operación.

Ofrecemos:
Sueldo $10,000.00 a $14,000.00 Pesos Brutos

Vales de despensa

Fondo de Ahorro

Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por capacitación inicial

Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes

Ventajas:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de equipo de protección personal.

Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
- Encargado de cocina: 2 años (Obligatorio)

📌 Chef Administrativa (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Fundación Club Alpha de Puebla
📍 Heroica Puebla de Zaragoza