En CORDIA Café y Plantas, buscamos a una persona que pueda liderar un turno completo, asegurando orden, calidad y una destacado experiência para cada cliente.
Este puesto combina operación diaria, control administrativo y liderazgo de equipo.
Naturaleza del puesto
Este rol combina operación, liderazgo y control.
Serás responsable del turno completo y del equipo en piso.
Funciones del puestoOperación
- Coordinar y supervisar al equipo durante el turno
- Asegurar excelencia en el servicio al cliente
- Mantener calidad en bebidas, alimentos y presentación
- Apoyar en barra y atención
- Cuidar orden, limpieza y estética del espacio
Administración
- Manejo de caja, cortes y control de efectivo
- Control básico de inventarios y consumos
- Seguimiento a indicadores (ventas, tiempos, merma)
- Apoyo en pedidos a proveedores
- Reporte de incidencias
Liderazgo
- Capacitar y guiar al equipo
- Resolver problemas en tiempo real
- Mantener el ritmo operativo del turno
- Asegurar el cumplimiento de estándares Cordia
Requisitos
- Bachillerato concluido (mínimo)
- Licenciatura terminada o en curso (deseable) en:
- Administración
- Gastronomía
- Turismo
- Negocios o afines
- Experiência comprobable en cafetería, restaurante o retail:
- Experiência en manejo de personal o coordinación de turno:
- Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y rotación de turnos)
- Vivir a máximo 25 minutos de la zona
Conocimientos y experiência
- Manejo básico de inventarios
- Control de insumos y trato con proveedores
- Seguimiento a objetivos de venta
- Conocimiento básico de indicadores (ventas, merma, tiempos)
- Manejo de caja y control de efectivo
- Resolución de incidencias operativas
Habilidades clave
- Organización y orden en operación
- Atención al detalle
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Resolución de problemas
- Com
📌 Coordinador(a) de Turno (Privada Residencial Aviana)
🏢 Cordia café y plantas
📍 Privada Residencial Aviana
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