SONORA GRILL busca ENCARGADO OPERATIVO en Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de México:
CADENA DE _TAQUERIAS FINE DINING_ ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO _ENCRAGADO OPERATIVO_.
FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS.
- Asegurar que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera productivo y cumplan con los protocolos de servicio y estándares de calidad.
- Supervisión del personal, pricipalmente en piso al iniciar servicio.
- Manejo de control de inventario.
- Experiência en resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo una buena imagen del restaurante. Optimizar la operación del restaurante.
- Manejar equipos de trabajo aproximadamente 20 personas.
- Nível de educación deseada:
Superior - cursando