Supervisor de Congelación / Producto Terminado

Objetivo del puesto:
Supervisar y coordinar el manejo, control y despacho de producto terminado congelado, asegurando que cada movimiento se realice de forma correcta, oportuna y sin diferencias, manteniendo un alto nivel de atención al detalle.

Principales actividades:
- Supervisar la recepción, identificación, acomodo y control de producto terminado en cámaras de congelación.
- Coordinar el surtido y despacho de producto conforme a pedidos, códigos, lotes y cantidades solicitadas.
- Asegurar que el producto enviado sea el correcto, en la cantidad correcta y con la documentación correspondiente, evitando diferencias en los embarques.
- Coordinar el envío y recepción de producto con almacenes externos, dando seguimiento a existencias, movimientos y diferencias.
- Verificar físicamente el producto antes de su salida y validar códigos, lotes, cantidades y presentaciones.
- Mantener un estricto control de inventarios y ubicación de producto.
- Investigar y reportar inmediatamente cualquier diferencia entre producto físico,



registros y documentación.
- Coordinar al personal operativo del área y distribuir actividades de acuerdo con las necesidades de operación.
- Dar seguimiento a entradas, salidas, transferencias y movimientos entre almacenes.
- Coordinarse con Producción, Calidad, Almacenes, Embarques y Transporte para asegurar la continuidad de la operación.
- Supervisar el cumplimiento de temperaturas, condiciones de almacenamiento, orden, limpieza e inocuidad.
- Elaborar y revisar reportes de movimientos, inventarios e incidencias.
- Asegurar el correcto manejo y conservación del producto durante su almacenamiento y traslado.

Requisitos:
- Experiencia en almacenes, producto terminado, congelación o industria de alimentos.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Experiencia en control de inventarios y movimientos entre almacenes.
- Alto sentido de responsabilidad y atención al detalle.
- Capacidad para d

📌 Supervisor de Congelación (Ejidal)
🏢 Frunatural
📍 Ejidal