Estamos buscando un Gerente de Restaurante para unirse a este maravilloso hotel SLS Playa Mujeres Cancún, Colección All Inclusive.
Ennismore, con su marca de lujo SLS, está llevando a cabo un magnífico proyecto con todo incluido en el oasis que es Playa Mujeres, justo al norte de Cancún, México.
Presentamos esta nueva joya de lujo deslumbrante que llega al área de Playa Mujeres en Cancún. Nuestro hotel con todo incluido ofrece 500 lujosas habitaciones, complementadas con una impresionante variedad de 18 diferentes establecimientos de Alimentos y Bebidas y un santuario de spa rejuvenecedor. Sirviendo tanto a adultos que buscan una escape como a familias que anhelan conexión y algo de aventura, este hotel trae un mundo de experiencias extraordinarias a Cancún, proporcionando una variedad de comodidades y actividades diseñadas para viajeros de todas las edades.
Este proyecto no es para los frágiles de corazón. En Ennismore, somos ambiciosos, y este proyecto es un perfecto ejemplo de ello.
Si estás buscando dejar tu huella mientras nos expandimos aún más en México, construir un hotel emocionante con mucho que ofrecer y trabajar con algunos de los mejores y más brillantes en el mundo de la hotelería lujosa, esto podría ser el ajuste perfecto para ti.
Descripción del empleo
Garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes mediante la supervisión integral de la operación diaria del restaurante, optimizando la calidad del servicio y de los alimentos, y gestionando eficientemente al personal y los recursos. Implementar estrategias para aumentar las ventas y alcanzar metas de rendimiento específicas, maximizando la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todos los aspectos operativos se realicen de manera optimizado.
- Gestionar y capacitar al personal del restaurante, incluyendo capitanes, meseros, garroteros, hostess y cantinero.
- Asegu