SOLICITAMOS CAPITÀN PARA RESTAURANTE FINE DINNING ITALIANO:
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 2 años en adelante como Capitán o Jefe de piso
- Experiencia en restaurantes fine dinning con concepto italiano u mediterraneo.
- Inglès intermedio para servicio.
- Conocimiento y manejo de venta de vinos.
- Manejo de normas de higiene Distintivo H, Serve Safe, Cristal,etc.
- Liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y toma de decisiones.
- Excelente actitud de servicio y enfoque en experiencia.
- Presentación profesional con disponibilidad de horario.
Responsabilidades
- Supervisar la operación del servicio en piso.
- Coordinar y liderar al equipo de meseros.
- Asegurar estándares de servicio y experiencia al cliente.
- Gestionar tiempos, asignación de mesas y flujo de servicio.
- Resolver incidencias con enfoque en hospitalidad.
- Apoyar en capacitación y desarrollo del equipo.
Lo que ofrecemos:
- Sueldo base libre.
- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Crecimiento profesional.
- Capacitaciòn.
- Apoyo de comedor.
- Descuento dentro de la marca.