En Sigma, reunimos a las personas y a las marcas. Lo hacemos combinando operaciones ya establecidas con enfoques innovadores.
Nuestra gente, con su pasión compartida por los alimentos, es el centro de todo lo que hacemos.
Descripción y objetivo del puesto:Salvaguardar la integridad física del producto terminado, recursos materiales y humanos mediante la aplicación de políticas y procedimientos para hacer llegar a nuestros clientes el producto terminado en tiempo y forma al más bajo costo.
Responsabilidades principales:
- Supervisar el abasto y rotación de producto en el Picking Center conforme al método PEPS.
- Verificar la correcta identificación de pallets (SKU, lote, fechas, cantidad).
- Inspeccionar condiciones de racks, cámaras, tarimas y equipos de arrastre.
- Asegurar la elaboración del inventario diario (RODIA) y actualización de ubicaciones.
- Coordinar tomas físicas de inventario (cíclicos y mensuales) y atender auditorías.
- Supervisar cumplimiento de requerimientos especiales del producto.
- Garantizar ejecución de procesos de productos a procesar (rallado, rebanado,



cubicado).
- Asegurar elaboración semanal del índice de frescura.
- Supervisar controles de calidad en recepción y conservación (CEFO 15 y CEFO 21).
- Detectar y reportar diferencias en recepción de mercancía.
- Validar documentos para ingreso de mercancía (factura, OC, Inteco, terceros).
- Supervisar entrega, retorno y registro de embalaje en SAP.
- Asegurar inventario diario de materiales de embalaje.
- Garantizar surtido y carga de pedidos conforme a procedimiento.
- Supervisar mantenimiento y uso adecuado de equipos y herramientas.
- Asegurar cumplimiento de BPM y normas de seguridad.
- Dar seguimiento a indicadores operativos.
- Administrar compensaciones e incidencias de nómina.
- Capacitar al personal en procedimientos operativos.
- Asegurar cumplimiento de procesos del almacén.
- Colaborar en actividades operativas asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos:
- Licenciatura o Ingeni

📌 Supervisor/a de almacén (Jalisco)
🏢 Sigma
📍 Jalisco