Coordinar y asegurar la correcta ejecución de los programas de limpieza y sanitización de instalaciones, equipos y áreas de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad y las buenas prácticas de manufactura.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Coordinar y supervisar las actividades de limpieza y sanitización de la planta.
- Liderar al personal de sanidad, asignando actividades y dando seguimiento a su desempeño.
- Asegurar el cumplimiento de los POES/SSOP y programas de limpieza.
- Verificar la eficacia de los procesos de sanitización mediante inspecciones y controles establecidos.
- Dar seguimiento a resultados microbiológicos, desviaciones y acciones correctivas.
- Mantener actualizados registros, procedimientos y programas de sanidad.
- Participar en auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.
- Identificar riesgos y oportunidades de mejora relacionados con higiene y sanidad.
- Trabajar de manera coordinada con las áreas de Calidad, Producción y Mantenimiento.
- Capacitar y reforzar las buenas prácticas de higiene y manufactura con el personal.
- Asegurar el correcto uso, manejo y almacenamiento de productos químicos de limpieza y sanitización.
Perfil que buscamos
- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Industrial o afín.
- Experiencia en sanidad, inocuidad o calidad dentro de la industria de alimentos.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en BPM, POES/SSOP, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad.
- Deseable experiencia en auditorías y atención a desviaciones.
- Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque a resultados.
¿Qué encontrarás con nosotros?
- Crecimiento profesional.
- Oportunidades de crecimiento.
- Un equipo comprometido con la calidad y la inocuidad.
- Un ambiente donde tus conocimientos pueden generar un impacto real en nuestros procesos.
Sueldo: $24,470.15 - $29,397.61 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador de Sanidad (Celaya)
🏢 Golden Foods
📍 Celaya
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.