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Cocinero Parrillero paraTaquería
¿Tienes experiencia trabajando en taquerías y dominas el trompo y la parrilla ? Estamos buscando un Parrillero comprometido, responsable y con pasión por la preparación de alimentos para integrarse a nuestro equipo.
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, con alto volumen de servicio y te gusta ofrecer alimentos de excelente calidad, ¡queremos conocerte!
Objetivo del puesto
Preparar y servir carnes al pastor y a la parrilla, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y una operación eficiente durante todo el servicio.
Principales funciones
Preparar y cocinar carnes al pastor y a la parrilla.
Bajar carne del trompo y picarla correctamente durante el servicio.
Realizar la producción diaria de insumos (cebolla, cilantro, piña y demás ingredientes necesarios).
Preparar alimentos conforme a los estándares de calidad e higiene.
Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo.
Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
Reabastecer insumos durante la operación para garantizar la continuidad del servicio.
Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer un servicio ágil y de calidad.
Cumplir con los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Secundaria concluida (deseable).
Experiencia mínima de 1 año como Parrillero, Pastorero, Taquero o puestos similares.
Experiencia comprobable en manejo del trompo, parrilla, picado y preparación de carne.
Experiencia en producción de alimentos e insumos.
Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
Disponibilidad para laborar en horario nocturno.
Buscamos personas con
Trabajo en equipo.
Sentido de urgencia.
Responsabilidad y compromiso.
Organización y limpieza.
Proactividad.
Atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos
Sueldo mensual de $9,550.00
Propinas
Prestaciones de Ley después de 2 meses
Capacitación continua.
Oportunidades de crecimiento.
Excelente ambiente laboral.
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📌 Cocinero Parrillero - Taquería (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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