Descripción del puesto
En Grupo Presidente buscamos un(a) Mesero(a) comprometido con brindar un servicio excepcional en alimentos y bebidas a nuestros comensales, siguiendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad que nos distinguen. Esta posición es clave para garantizar una experiencia memorable en nuestros restaurantes y servicios de room service.

Responsabilidades principales

Brindar servicio de alimentos y bebidas a los comensales en sus mesas conforme a los estándares establecidos.

Responsable de la limpieza y montaje de su estación de servicio.

Preparar el mise en place necesario para la operación.

Coordinar con el capitán el manejo adecuado de la estación.

Realizar el cobro de cuentas y cierre de caja.

Registrar las operaciones en el sistema Micros.

Vigilar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y tomar acciones oportunas si es necesario.

Reportar al capitán cualquier desperfecto en la estación.

Dar una cordial bienvenida y despedida a los clientes.

Cumplir con los estándares del Distintivo H.

Brindar facturación a los huéspedes que lo requieran.

Tareas específicas

Sentar al cliente y asegurarse de que la mesa esté perfectamente montada.

Participar en juntas de preservicio para recibir información sobre grupos y huéspedes VIP.

Supervisar y corregir el montaje de mesas a su cargo.

Atender directamente a los comensales para asegurar un servicio oportuno y cordial.





Participar activamente en las actividades de seguridad, higiene y medio ambiente del hotel.

Realizar servicio a habitaciones (room service).

Gestionar el proceso de desayuno incluido.

Perfil requerido
Conocimientos:

Cocina internacional y mexicana.

Habilidades:

Habilidad manual.

Resistencia para trabajos intensos.

Experiencia:

Sexo: Indistinto.

Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.

Relaciones internas

Recepción

Alimentos y Bebidas

Steward

Indicadores de desempeño

Encuestas de satisfacción HearBeat.

Cumplimiento del Distintivo H.

Conocimiento y cumplimiento de programas de capacitación y seguridad en el trabajo.

Condiciones laborales

Flexibilidad en horarios.

Disponibilidad para laborar en diferentes turnos (mañana y tarde) según las necesidades de la operación.

Acerca de Grupo Presidente
Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nos esforzamos en crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales, basándonos en la excelencia y la calidad en el servicio. Representamos marcas internacionales reconocidas y operamos en las principales ciudades y destinos turísticos de México.

¿Qué ofrecemos?

Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa líder en hospitalidad.

Ambiente laboral inclusivo y participativo.

Capacitación continua y programas de bienestar.

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📌 Mesero(a) (Centro-Norte)
🏢 Grupo Presidente
📍 Centro-Norte