Perfil del Puesto:
Técnico en sistemas de refrigeración industrial con amoníaco (Sector Alimenticio)
Objetivo del puesto:
Responsable del mantenimiento, operación y reparación de sistemas de refrigeración industrial por amoníaco (NH₃), garantizando el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y eficiencia energética en plantas de procesamiento de alimentos.
Requisitos:
· Formación Académica: Técnico o tecnólogo en Refrigeración Industrial, Electromecánica, Mecánica Industrial o carrera afín.
· Cursos o certificaciones en manejo protegido de amoníaco (deseable RETC o equivalente).
· Certificación en SST (seguridad y salud en el trabajo) o trabajo en espacios confinados (deseable).
Experiencia:
· Mínimo 3 años de experiencia en sistemas de refrigeración con amoníaco en entornos industriales, preferiblemente en la industria alimenticia.
· Conocimiento en operación y mantenimiento de compresores, evaporadores, condensadores y sistemas de control.
· Experiencia en gestión de paros técnicos, inspecciones y reportes técnicos.
Conocimientos Técnicos:
· Manejo y seguridad con NH₃.
· Lectura e interpretación de planos mecánicos y eléctricos.
· Sistemas de control automático (PLC básico deseable).
· Normativas HACCP y BPM en refrigeración para alimentos.
Actividades:




· Instalación y mantenimiento de unidades de refrigeración comercial, ventilación, extracción, frigoríficos e industrial con Amoniaco y cualquier otro gas refrigerante.
· Operación de sistemas de refrigeración con amoniaco múlti etapas.
· Cambio de filtros a compresores de amoniaco.
· Cambio de aceite a compresores de amoniaco y/o rellenar para completar nivel.
· Mantenimiento y operación de compresores tornillo de etapas, recirculadoras, IQF, enfriadores de agua, chiller, Calderas vapor, compresores de aire, subestaciones eléctricas baja y media tensión (revisión apartarrayos), Red contra incendios, equipos de bombeo.
Habilidades blandas:
· Alto compromiso con la seguridad.
· Capacidad para trabajar bajo presión.
· Trabajo en equipo y buena comunicación con otros departamentos.
· Actitud proactiva y enfoque en soluciones.
Generales:
Lugar de trabajo: Tlalnepantla
Salario a definir en entrevista vs competencias
Prestaciones: Vales de despensa + 15 días de aguinaldo + Prima vacacional según ley + Vacaciones según ley
Periodicidad de pago: Semanal
Se labora de lunes a domingo, el descanso es entre semana.
Modalidad de trabajo: 100% presencial

📌 Técnico en Refrigeración Industrial (Ciudad de México)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Ciudad de México