Supervisar y controlar los costos de alimentos, bebidas y operación.
Analizar consumos, inventarios, mermas y variaciones de costos.
Realizar conciliaciones y análisis de inventarios.
Elaborar reportes de costos para la toma de decisiones.
Dar seguimiento a diferencias y desviaciones detectadas.
Coordinar y supervisar los procesos de inventarios y controles internos.
REQUISITOS:
Residencia en Cancún o Isla Mujeres.
Experiencia mínima de 2 años en costos, preferentemente en hotelería.
Conocimientos en inventarios, costos de A&B; y almacenes.
Manejo de Excel y sistemas administrativos.
Capacidad de análisis y atención al detalle.
Organización y liderazgo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 24 y 50 años
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Análisis de inventarios, Conciliaciones, Estados financieros, Inventario, Operaciones, Reporte
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente