¿Cuentas con experiencia liderando equipos de stewarding en hoteles o resorts y tienes amplia experiencia en estándares de higiene, operación y control de recursos? Esta posibilidad puede ser para ti.
Una reconocida empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de un Chief Steward, responsable de coordinar y supervisar las operaciones de limpieza y soporte en cocinas, restaurantes y centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en posición similar dentro del sector hotelero.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
- Conocimientos en control de inventarios, costos y suministros operativos.
- Radicar preferentemente en Bahia de Banderas o Puerto Vallarta
- Manejo de productos químicos y equipos de limpieza industrial.
- Habilidades de organización, liderazgo y comunicación efectiva.
- Disponibilidad de horario.
Principales Responsabilidades
- Supervisar las actividades del área de Steward.
- Garantizar la limpieza e higiene de cocinas, almacenes y centros de consumo.
- Coordinar al personal y asegurar la correcta distribución de actividades.
- Controlar inventarios de equipo, utensilios y suministros.
- Dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Participar en la capacitación y desarrollo del personal.