Misión del puesto:Promover el restaurante de manera directa en la zona de influencia, generar alianzas estratégicas, atraer nuevos clientes y fortalecer la presencia de la marca mediante actividades de campo y atención personalizada.Responsabilidades principales:Generar y desarrollar oportunidades de negocio mediante la prospección, negociación y cierre de eventos corporativos, incrementando las ventas del restaurante y fortaleciendo las relaciones comerciales con empresas e instituciones.Invitar clientes potenciales a visitar el restaurante y dar seguimiento a programas de lealtad.Establecer relaciones con empresas, hoteles, agencias de viajes y negocios para generar convenios y referencias.Dar seguimiento a clientes frecuentes y empresas con convenios.Apoyar en la organización de eventos, degustaciones y activaciones de marca.Representar al restaurante en ferias y expos.Recopilar información sobre la competencia y las tendencias del mercado.Elaborar reportes diarios de visitas, contactos realizados y resultados obtenidos.Cumplir las metas de atracción de clientes establecidas.Diseñar, actualizar y comercializar un catálogo atractivo de eventos corporativos y sociales que responda a las necesidades del mercado, garantizando la rentabilidad del restaurante y una experiencia de alta calidad para los clientes.Perfil y experiencia:Licenciatura en Negocios, Mercadotecnia, Comunicación, Turismo o carrera afín.Experiencia mínima de 5 años en promoción,



ventas, relaciones públicas o atención al cliente.Facilidad de palabra y habilidades de negociación.Excelente presentación.Disponibilidad para realizar trabajo 100% de campo.Conocimiento de la zona de trabajo.Manejo de herramientas digitales para reportes.Competencias:Comunicación efectiva.Orientación al cliente.Persuasión y negociación.Actitud de servicio.Relaciones públicas.Trabajo por objetivos de ventas.Prospección de clientes y cierre de ventas.Desarrollo y planeación comercial.KPIs:Ventas:Ventas mensuales de eventos corporativos y privados (en $).
Número de eventos corporativos vendidos.Cumplimiento de la meta de ventas (%).
Ticket promedio por evento.Margen de utilidad por eventoEntre otros:Número de visitas de prospección realizadas por día.Convenios o alianzas concretadas.Cupones o promociones redimidas.Clientes nuevos generados por actividades de campo.Cumplimiento de metas de captación y administración de cartera.Participación en eventos y activaciones.Observaciones:Jornada de tiempo completoDisponibilidad para laborar fines de semana y días festivos según la operación del restaurante.Flexibilidad para asistir a eventos especiales.Incentivos:Descuento de empleadosOpción a contrato indefinidoServicio de comedorTeléfono de la empresaVacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Ventas Con Experiencia En Restaurantes (Xico)
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