En Elegant Catering nos especializamos en brindar servicios de alimentación corporativa y experiências gastronómicas de alta calidad en comedores ejecutivos y catering corporativo. Nos distinguimos por nuestra excelencia operativa, control de calidad y hospitalidad en cada detalle.
Objetivo
Planear, coordinar y supervisar la logística operativa y el control de bodega para garantizar que cada servicio de catering (eventos, coffee break, box lunch y servicios especiales) cuente con el equipo, insumos y mobiliario necesarios, asegurando orden, control de inventarios y cumplimiento en tiempos de entrega y retorno.
Requisitos
- Experiência mínima de 2 a 3 años en logística, almacén o control de inventarios (preferentemente en giro de eventos, hotelería o catering).
- Experiência en manejo de personal operativo (ayudantes generales, almacenistas)
- Experiência en manejo de inventarios de alto valor (cristalería, loza, mobiliario, etc.).
- Habilidad para organización y control detallado.:
- Liderazgo y manejo de personal operativo.
- Manejo básico de Excel o sistemas de inventario.
- Disponibilidad de horario para laborar cerca de la zona de trabajo (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo)
- vivir cerca de la zona de trabajo (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo)
Responsabilidades Administrativas
- Supervisión de carga y descarga de unidades para cada evento.
- Verificación de que cada servicio salga completo conforme a la orden de evento.
- Coordinación con choferes y personal a cargo (ayudantes generales)
- Validación del retorno completo de equipo y mobiliario después de cada evento.
- Resolución de incidencias logísticas en tiempo real.
- Organización estratégicade bodega para optimizar tiempos de carga y surtido.
Responsabilidades Operativas
- Control y supervisión de inventarios (alimentos no perecederos, mobiliario, equipo y utensilios).
- Implementación de controles de entradas y salidas de bodega.
- Coordinación de requisiciones con cocina y área comercials
📌 Jefa de Logística y Almacén (Atotonilco)
🏢 Elegant Catering
📍 Atotonilco
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