Turno disponible: Jornada de lunes a viernes de 07:00 am a 17:00 pm
¿Quiénes somos?
Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en diversas empresas a nível nacional, cafeterías, eventos especiales.
Actividades a realizar:
- Cumplir con los objetivos de utilidad para la unidad (al margen de presupuesto para mano de obra, materia prima,
gastos directos
- Mantener auditorias de calidad al menos con 90% de cumplimiento
- Cumplimiento a auditorias operativas superiores al 90%.
- Facturar oportunamente a cierre de semana (lunes o martes) o a cierre de mes (primeros 3 días hábiles) incluyendo adicionales y servicios especiales.
- Mantener la rotación de la unidad por debajo del porcentaje de la unidad
- Realización de órdenes de compra y requisiciones en tiempo
- Envío de evidencias diarias al chat de calidad y bitácoras al día.
- Arranques de servicio con chat de servicio de comedor 10 minutos antes del arranque de servicio, para cada tiempo de comida.
- Avisar inmediatamente (máximo 20 minutos después de ocurrir) a jefe directo incidentes
- Comensales enfermos
- Accidentes de nuestro personal dentro de cocina
- Accidentes de nuestro personal en trayectos (ida o regreso)
- Incendios (aunque sean menores)
- Cortaduras
- Caídas
- Inundaciones por bloqueo de drenajes u otras causas
- Cualquier otro incidente que comprometa la integridad física, sanitaria o el funcionamiento del servicio
- Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad
- Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega
Ofrecemos:
- Salario Mensual: $15,000.00 Netos
- Vales de despensa mensuales: $1000
- Servicio de comedor gratuito (desayuno y comida)
- Bonos e incentivos por desempeño.:
- Asistencia sin costo (Medica, dental, hogar y psicológica):
- Uniforme
📌 Gerente de Unidad (Tlalpan)
🏢 Tabares Comedores
📍 Tlalpan
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