COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA:
SUPERVISOR DE SERVICIO Y/O CALIDAD
Se requiere disponibilidad de horario
TURNO NOCTURNO 8:50am-6am
Actividades
Verificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
- Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
- Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos.
- Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadas
con dietas especiales.
- Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación
correcta de insumos.
- Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora.
- Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.
- Reportar incidencias operativas al Nutriólogo Administrador y proponer soluciones.
ZONA DE TRABAJO (PARQUE INDUSTRIAL TECNOLOGY PARCK) hay transporte en toda la zonametropolitana de guadalajara y sus alrededores
OFRECEMOS:
- sueldo base segun experiência
- prestaciones de ley
- alimento sin costo
- uniforme
- transporte
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $3,200.00 - $4,098.00 a la semana
Beneficios:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor de Servicio o Calidad (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 Live Natura
📍 Tlajomulco de Zúñiga
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