Nova Foods, somos una compañía que al día de hoy opera más de 129 restaurantes a nivel nacional, con poderosas marcas como Chilis, Wings, Olive Garden, Red Lobster, Capital Grille y Sushitto. Te invitamos a formar parte del equipo como
COORDINADOR DE CALIDAD Responsabilidades y obligaciones
Inspecciones y liberación de producto terminado.
Verificar la efectividad de los programas prerrequisito en proceso.
Liberación de limpieza,
Toma de muestra para microbiología, producto terminado, Materia prima, superficies Inertes y vivas,
Verificación de PCC y documentos requeridos
Seguimiento a los proyectos de mejora en el comisariato con un alcance de calidad.
Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos en el cumplimiento de la calidad e Inocuidad en todo lo elaborado en los procesos productivos y la transformación del producto hasta su venta
Requisitos




Escolaridad Ing en alimentos, químico en alimentos o afín.
Experiencia Cualificado 2 años en Sistemas de Calidad e Inocuidad, Conocimiento de BPM, HACCP.
Desarrollo de mapeos de proceso Programas Prerrequisito Elaboración de Procedimientos y Conocimientos de FSSC 22000 preferentemente.
Ofrecemos Prestaciones de Ley
Servicio de comedor
Contrato por tiempo Indeterminado
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📌 Coordinador Calidad Centro De Producción De Alimentos Y Distribución Toluca De Lerdo (México)
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📍 México