Buscamos Gerente de Tienda con experiencia comprobable en retail y manejo de productos perecederos, responsable de liderar integralmente la operación de la sucursal, asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales y garantizar altos estándares de calidad, servicio, inventarios y rentabilidad.
Objetivo del puesto
Administrar y supervisar integralmente la operación diaria de la tienda, asegurando el cumplimiento de metas de venta y rentabilidad, el adecuado control de inventarios y mermas, la calidad y frescura de los productos perecederos y una sobresaliente experiencia de servicio al cliente.
Escolaridad
Bachillerato concluido.
Licenciatura en Administración, Negocios, Comercialización o carrera afín, deseable.
Experiencia requerida
Mínimo 2 años de experiencia comprobable como Gerente, Encargado o Subgerente de Tienda.
Experiencia indispensable en retail con manejo de productos perecederos.
Manejo y supervisión de cadena de frío.
Experiencia liderando equipos operativos y de atención al cliente.
Control de inventarios,
pedidos, mermas, caducidades y rotación de producto.
Experiencia trabajando con indicadores comerciales y operativos.
Deseable experiencia en supermercados, tiendas de alimentos, mercados especializados, carnicerías, frutas y verduras, lácteos o giros similares.
Conocimientos técnicos
Manejo y conservación de productos perecederos.
Cadena de frío.
Rotación de producto y sistema PEPS.
Control de caducidades y mermas.
Inventarios físicos y cíclicos.
Normas de higiene, seguridad e inocuidad.
Sistemas de punto de venta (POS).
Manejo de ERP; deseable experiencia con Microsip.
Exhibición de producto y merchandising.
Análisis de indicadores comerciales y operativos.
Manejo de pedidos y abastecimiento.
Principales responsabilidades
Administrar y supervisar la operación diaria de la tienda.
Asegurar el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad y servicio.
L
📌 Gerente De Tienda – Retail José Mariano Jiménez
🏢 DINAMIKA CIENFUEGOS
📍 José Mariano Jiménez
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