¿Te apasiona la seguridad alimentaria, la inocuidad y la mejora continua de los procesos dentro de los establecimientos de alimentos y bebidas?

Únete a nuestro equipo y colabora en el seguimiento de promagas de MHA y Distintivo H, reconocimiento que asegura que los establecimientos mantengan altos estándares de higiene y calidad en sus operaciones.

Buscamos a un/a practicante entusiasta y comprometido/a para apoyar en la implementación, seguimiento, vistas e inspección del Distintivo H. Tendrás la posibilidad de trabajar en un ambiente ágil, aprender sobre auditorías, estándares de higiene y manipulación de alimentos, y colaborar con un equipo multidisciplinario.

Responsabilidades:
Apoyar en las visitas de inspección internas y externas para verificar el cumplimiento de los estándares del Distintivo H.
Revisar procesos, procedimientos, tomas de temperatura y reportes periódicos sobre el seguimiento de actividades.
Capacitación del personal en buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, así como en los procesos del Distintivo H.




Apoyar en la revisión de documentación y registros relacionados con la seguridad alimentaria.
Participar en la identificación de áreas de oportunidad para mejorar los procesos de higiene y sanidad en los establecimientos.

¿Qué buscamos?
Estudiantes de los ultimos años de en áreas como Ingeniería de Alimentos, Química, Agronomía, Licenciatura en Gastronomía o afines.
Residencia cercana a la Acaldia de Miguel Hidlago, Ciudad de México, CDMX
Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades en la organización y seguimiento de procesos.
Habilidad para trabajar en equipo, proactividad y buena comunicación.
Actitud proactiva, responsable y atención al detalle.

Ofrecemos:
Liberación de prácticas profesionales o Servicio Social con la oportunidad de aprender sobre procesos de calidad en la industria de alimentos.
Constancia de la experiencia adquirida, un plus

📌 Liberación De Prácticas Profesionales En Area De Alimentos Anáhuac I Sección
🏢 El MAPA Calidad y Desarrollo de Alimentos
📍 Anáhuac I Sección