Grupo Cantera se encuentra en búsqueda de Jefe(a) de Cocina para formar parte de nuestro equipo dentro de una de las instituciones educativas de mayor prestigio.

Zona: Universidad Panamericana

OFRECEMOS
Sueldo: $13,000 a $16000 netos mensuales
Comedor gratuito
Descanso fijo los domingos
Lunes a viernes: horario rolado
Sábados: se trabaja medio día
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Posibilidad de crecimiento

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos.
Supervisar la producción diaria y el cumplimiento de recetas.
Controlar insumos, inventarios y mermas.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar y distribuir actividades dentro de la cocina.
Mantener el orden, limpieza y correcta operación del área.
Dar seguimiento a la calidad y servicio de los alimentos.
Resolver incidencias operativas y asegurar el buen funcionamiento de la cocina.

REQUISITOS




Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe de Cocina, Encargado de Cocina o puesto similar.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimiento en manejo de alimentos, producción e inventarios.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar horarios rolados de lunes a sábado.
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.

PERFIL

Buscamos una persona con liderazgo, organización y enfoque en la calidad, capaz de mantener una operación eficiente y brindar un sobresaliente servicio dentro de un entorno institucional de alto nivel.

Si cuentas con experiencia y estás interesado(a), postúlate con nosotros.

Sueldo: $10,000.00 - $16,000.00 al mes

Incentivos:
Aumentos salariales
Seguro dental
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Santa Fe
🏢 Cantera
📍 Santa Fe