Horario: Lunes a sábado de 7:00 a.m. a 5:30 p.m., con disponibilidad de horario
Zona de trabajo: Santa Catarina, Nuevo León
Objetivo del puesto
Planear, coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento de los programas establecidos, estándares de calidad e inocuidad, productividad, seguridad y tiempos de entrega, así como la correcta administración del personal y los recursos de producción.
Principales funciones
* Planear, coordinar y supervisar las actividades diarias de producción.
* Asegurar el cumplimiento del programa de producción en tiempo y forma.
* Supervisar y dirigir al personal operativo a su cargo.
* Coordinar la distribución de personal, líneas de producción y recursos de acuerdo con las necesidades operativas.
* Dar seguimiento a indicadores de producción, productividad, eficiencia, desperdicios y cumplimiento de objetivos.
* Identificar áreas de oportunidad y desarrollar acciones de mejora continua.
* Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares internos.
* Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas y procesos de producción.
* Coordinarse con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén, Compras y Recursos Humanos para garantizar la continuidad de la operación.
* Detectar y resolver oportunamente problemas que puedan afectar el proceso productivo.
* Supervisar el uso adecuado de materiales, equipos y herramientas.
* Elaborar y presentar reportes e indicadores de producción a Gerencia/Dirección.
* Participar en la implementación de proyectos y estrategias para incrementar la productividad y reducir costos.
* Mantener una comunicación efectiva con el personal operativo y mandos medios.
Requisitos
* Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o carrera cualificado afín.
* Mínimo 5 años de experiencia en puestos de Gerencia, Jefatura o Supervisión de Producción.
* Experiencia indispensabl
📌 Gerente de Producción (Santa Catarina)
🏢 HONEY BLOSSOM
📍 Santa Catarina
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