Funciones Principales:
Operación: Vigilar el proceso de preparación, cocción y presentación de los alimentos para cumplir con los estándares de calidad, asi como la logistica de producción y envio de los alimentos. Atención al cliente (extranjeros) para atender y entender la solicitud del comisariato.
Personal: Organizar turnos de trabajo, asignar tareas, capacitar al equipo y motivarlo durante el servicio.
Administración: Controlar inventarios, calcular costos de materias primas, creación de menú, manejo y gestión de proveedores.
Higiene: Asegurar el cumplimiento de las normas de sanidad, limpieza de equipos y seguridad alimentaria
Perfil:
Lic. en gastronomía
Experiencia de 3 años en el puesto
Inglés conversacional indispensable
Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina Bilingüe Toluca De Lerdo
🏢 Manny Catering Sa De
📍 Toluca de Lerdo
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