Industrias Blé, empresa líder en la elaboración de productos de pastelería, panificación y chocolatería, busca integrar a su equipo a un:
MECÁNICO INDUSTRIAL
Si tienes experiencia en mantenimiento de maquinaria industrial y te interesa formar parte de una empresa sólido y orientada a la calidad, queremos conocerte
Objetivo del puesto
Garantizar el correcto funcionamiento y disponibilidad de la maquinaria y equipos de producción mediante la ejecución oportuna de mantenimiento preventivo y correctivo, contribuyendo a la continuidad operativa, seguridad del personal y cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.
Requisitos
Escolaridad:
Carrera técnica o Ingeniería en Electromecánica, Mecánica, Mecatrónica o afín.
Escolaridad terminada o trunca.
Experiencia:
Mínimo 2 años en mantenimiento industrial.
Deseable experiencia en plantas de alimentos.
Conocimientos técnicos:
Mecánica industrial.
Mantenimiento preventivo y correctivo.
Diagnóstico y solución de fallas mecánicas.
Interpretación básica de planos mecánicos.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Inocuidad alimentaria.
Seguridad industrial.
Deseable conocimiento en FSSC 22000 / ISO 22000.
Principales funciones
Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a maquinaria y equipos de producción utilizados en panificación, pastelería y chocolatería.
Atender equipos como amasadoras, hornos, batidoras, laminadoras, bandas transportadoras, dosificadoras, templadoras, entre otros.
Diagnosticar fallas mecánicas, identificar causas raíz y realizar las reparaciones necesarias para minimizar paros de producción.
Realizar ajustes, reparaciones, cambios de refacciones y alineaciones mecánicas de acuerdo con especificaciones técnicas.
Ejecutar el programa de mantenimiento preventivo y asegurar la disponibilidad de los equipos.
Apoyar en la instalación, montaje y puesta en marcha de maquinaria nueva o reubicada.
Coordinarse con Producción para la atención de fallas, arra