AMBROSIA, reconocida empresa líder en el sector de Alimentos y Bebidas en la Ciudad de México, busca Encargados/as de Cocina/Comedor OPERATIVOS para integrarse a su equipo en Rincón del Pedregal, Tlalpan. Si cuentas con experiencia en turismo, hotelería o comedor industrial y buscas un crecimiento competente, esta es tu ocasión.

Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de cocina o comedor, garantizando la calidad y presentación de los platillos.
Liderar y coordinar al personal para asegurar un servicio eficiente y cordial.
Gestionar inventarios, insumos y control de costos.
Operar en la cocina (no solo administrativo)
Implementar y verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Asegurar la satisfacción de clientes internos y externos en el área de alimentos y bebidas.

Requisitos:
Bachillerato concluido o carrera técnica en alimentos o afín. (opcional)
Experiencia mínima de 2 años como encargado/a en cocinas,



comedores institucionales o similares.
Manejo de personal y habilidades de liderazgo.
Conocimientos en Distintivo H y NOM 251
Disponibilidad de horario

Ofrecemos:
Sueldo mensual competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo profesional.
Uniformes
Servicio de comedor
4 días adicionales después de cumplir tu primer año
Día de cumpleaños
Vales de despensa
Días superiores de maternidad y paternidad y apoyo de $1500
Apoyo por defunsión de $1500

Forma parte del equipo de expertos en alimentos y bebidas en Ciudad de México con proyección en turismo y hotelería. Envía tu postulación y da el siguiente paso en tu carrera competente

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Encargados De Cocina/comedor Tlalpan
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan