Título de la vacante: Higienista Alimentario / Supervisor de Inocuidad

Empresa: Nana Juana - Plaza Paisano

Tipo de empleo: Jornada completa

Salario: A convenir

Descripción del puesto

Buscamos Higienista Alimentario para asegurar el cumplimiento de las normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura en nuestras operaciones. Si tienes conocimiento en manejo de alimentos y te apasiona garantizar estándares de calidad e higiene, esta ocasión es para ti.

Principales actividades:
Supervisión e inspección de condiciones alimentarias en cocina
Capacitación al personal en manejo higiénico de alimentos
Elaboración de reportes e inspecciones periódicas
Registro y seguimiento de bitácoras de higiene




Verificación del cumplimiento de normas de higiene y sanidad
Detección y corrección de desviaciones en los procesos alimentarios

Requisitos:
Documentación básica completa
Carrera técnica o licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Gastronomía o área afín
Carta de recomendación
Referencias laborales verificables
Experiência mínima de 1 año en puesto similar
Conocimiento en normatividad de inocuidad alimentaria (deseable NOM-251)
Actitud proactiva y orientación al detalle

Pay: From $10,497.00 per month

Work Location: In person

📌 Higienista Alimentario Ciudad Juárez
🏢 Nana Juana - Plaza Paisano
📍 Ciudad Juárez