Buscamos un perfil altamente operativo, con experiência en piso y liderazgo de equipos, que asegure la correcta ejecución del servicio y apoye directamente al Gerente en la operación diaria de la sucursal.
Responsabilidades:
Supervisión de la operación durante turno (apertura, servicio y cierre)
Coordinación de personal (cocina, barra y servicio)
Asegurar tiempos de servicio y calidad en la atención al cliente
Apoyo en control de inventarios, insumos y mermas
Resolución de incidencias en piso
Cumplimiento de estándares de orden, limpieza e higiene
Requisitos:
Mínimo 2 años como subgerente, encargado o jefe de turno en restaurante o bar
Experiência directa en operación (no solo administrativo)
Manejo de personal operativo
Disponibilidad para rolar turnos (incluye cierres 1:00 am)
Enfoque a servicio, liderazgo y trabajo bajo presión
Ofrecemos:
Sueldo: $12,000 a $14,000 mensuales
Bono por resultados + propinas
Servicio de comedor
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Subgerente De Restaurante Ciudad De México
🏢 Axentia Soluciones Corporativas
📍 México
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