Escolaridad
Licenciatura en Administración Turística o Gastronomía
Conocimientos
Administración y operación de centros de consumo, bares y banquetes.
Elaboración de presupuestos.
Control de costos e inventarios.
Desarrollo de nuevos proyectos.
Aplicación de normativas (AAA, Forbes y certificaciones para mantener la inocuidad de Alimentos y Bebidas)
Actualización en nuevas tendencias de servicio y alimentos.
Habilidades
Liderazgo
Comunicación asertiva
Servicio al cliente
Escucha activa
Orientación a resultados
Creatividad
Iniciativa
Gestión del tiempo
Solución de problemas
Pensamiento estratégico
Apego a procedimientos y estándares
Innovación
Flexibilidad
Idiomas
Inglés Nível 4-Avanzado
Licencias y Certificados
Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
Equipo Mayor y Menor de Cocina
Paquetería Office Intermedia
Oracle MICROS Simphony
SAP Success Factors
Open Table
SAP
Experiência Laboral en años/meses
5 años de experiência acumulada2 años de experiência en el puestoExperiência Laboral en áreas
Alimentos y Bebidas o afín
📌 Subgerencia De Alimentos Y Bebidas Hxm Playa Del Carmen (México)
🏢 Grupo Xcaret
📍 México
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