Grupo Trotters Mérida
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Puesto: Repostero / Panadero (Aceptamos con uno u otro conocimiento)
Objetivo del Puesto:
Especializado en la elaboración de postres y productos horneados, incluyendo panes, pasteles, galletas, tartas, pasteles de té y otros dulces. Su trabajo implica la creación, diseño y presentación de estos productos, con un enfoque en la creatividad y la innovación.
Conocimientos:
Elaboración de postres y productos horneados: Preparación de una amplia variedad de dulces, desde pasteles simples hasta creaciones más compleja. (Panaderia y Reposteria)
Diseño y decoración: Creación de presentaciones visualmente atractivas y artísticas para los postres.
Gestión del inventario: Control de los ingredientes y productos necesarios para la elaboración de los postres.
Innovación y creatividad: Desarrollo de nuevas recetas y técnicas para la elaboración de postres.
Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria:



Mantenimiento de la higiene y seguridad en la cocina
Requisitos:
Habilidades técnicas: Dominio de las técnicas de pastelería y horneado.
Creatividad: Capacidad para generar ideas originales y diseños originales.
Atención al detalle: Precisión en la elaboración y presentación de los postres.
Organización: Habilidad para gestionar el tiempo y los recursos de la cocina
Pasión por la pastelería: Amor por la creación de postres y productos horneado
Ofrecemos:
Sueldo Atractivo (Base + propina)
Prestaciones de Ley
Capacitación
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero/ Panadero Centro (México)
🏢 Grupo Trotters Mérida
📍 México