Estamos buscando un Encargado de cocina para incorporarse a nuestro equipo en nuestra sede principal.
Gestionar el área de cocina, supervisando el trabajo de los chefs y el personal de apoyo.
Coordinar la preparación de los platos, asegurando la calidad y el servicio.
Analizar los menús y proponer mejoras para satisfacer las necesidades de los clientes.
Mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiência previa como Encargado de cocina en hoteles o restaurantes de alta calidad.
Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Incentivos
Sueldo Base
Fondo de ahorro
Propinas de grupos y eventos
Ofrecemos un salario competitivo y beneficios sociales atractivos.
Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
Acceso a un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
El rol ofrece grandes oportunidades de crecimiento cualificado y desarrollo dentro de un equipo comprometido y ágil.

📌 Encargado De Cocina Guadalajara (México)
🏢 OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE
📍 México