HOTEL HS HOTSSON LEÓN GTO¡¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO!!

COCINERO B DE COMIDAS Y CENAS

REQUISITOS

- Experiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientosPreferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante.

ACTIVIDADES

- Realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración
- Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).
- Atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service.
- Resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio.
- Montar y hacer la producción de las materias primas.




- Realización de limpieza en áreas de producción.
- Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.
- Atención de servicio, comandas y tiempos.

APTITUDES

- Limpieza y orden.
- Creatividad.
- Organización y planificación.
- Responsable.
- Conocimiento de técnicas.
- Trabajo en equipo.

OFRECEMOS

- Sueldo base (pago quincenal)
- Servicio de comedor gratuito
- Uniformes
- Bonos
- Caja de ahorro
- Vales de despensa
- Servicio de transporte y comedor gratuito
- Uniformes
- Estabilidad y Crecimiento competente.

Dirección: Blvd.
Adolfo López Mateos **** Oriente Los Gavilanes C. P. *****

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