Chef de especialidades (Barceló Maya)

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Hotel Barcelo Maya Grand Resort
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Barceló Maya

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Barceló Maya

Buscamos un Chef de especialidades para incorporarse a nuestro equipo de cocina.

Tu experiencia y habilidades culinarias serán fundamentales para desarrollar y perfeccionar nuestros platos estrella.

Como Chef de especialidades, serás responsable de:

-Asegurar que el montaje de platillos sea el adecuado.

-Asegurar la calidad de los productos

-Elaborar el pedido de insumos.

-Controlar insumos

-Mantener el sistema PEPS

-Supervisar al personal a su cargo

-Supervisar el montaje de los platillos

-Supervisar orden y limpieza

-Realizar la toma de temperaturas

-Mantener las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H, GREEN GLOBE, ISO.

Sueldo: $30,982.62 - $36,900.42 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de especialidades (Barceló Maya)
🏢 Hotel Barcelo Maya Grand Resort
📍 Barceló Maya

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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

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