- Realizar el “Mise-en-Place” necesario para el servicio
- Hacer uso de las herramientas proporcionadas por la empresa por el bien del cliente y del buen funcionamiento del establecimiento.
- Servir las comandas en el orden correcto, siempre respetando los protocolos de servicio
- Informar al jefe de cocina todo evento fuera de lo común.
- Realizar el check list de su turno para garantizar un turno exitoso
- Realizar los deberes de limpiezas del turno, diarias y semanales
- Asegurarse de que todas las comandas sean correctos y se presenten en cada mesa a tiempo
- Realiza actividades de apoyo que se le asignen inherentes a la operación del restaurante
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Dinámico(a)
- Proactividad
Prestaciones:
- Prestaciones de Ley
- Uniformes Trabajo
Educación:
- Licenciatura en Gastronomía.
Sueldo: $315 al día más propinas.
Beneficios
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas y Sábado de 12 hrs.
Experiencia:
- Conocimiento de las técnicas, productos de cocina y pastelería y maquinarias
- Dominio de la mise-en-place y capacidad organizativa para gestionar orden de prioridades
- Capacidad para desempeñar varias tareas a la vez
- Conocimiento de las técnicas de cocina y pastelería
- Capacidad para gestionar equipos y habilidad para transmitir ideas y objetivos
- Adaptable a diferentes áreas de la cocina
- Capacidad para recibir llamados de atención del jefe de cocina
- Puntualidad y responsabilidad ante el puesto de trabajo y los compañeros
- Resiliencia ante contratiempos
- Interés por el orden y la limpieza
- Flexibilidad de horarios
Lugar de trabajo: Empleo presencial Sueldo: A partir de $315.00 al día
Beneficios
- Descuento de empleados
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 COCINERO (Centro Histórico de la Ciudad de México)
🏢 PONTECHANGO
📍 Centro Histórico de la Ciudad de México
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