JEFE DE INVENTARIOS

Buscamos Jefe de Inventarios con experiencia en la industria de alimentos y manejo de Odoo, responsable de asegurar la exactitud y control de inventarios, así como la correcta administración de lotes, caducidades y trazabilidad de producto.

Requisitos

- Licenciatura o Ingeniería en Logística, Industrial, Administración o afín.
- 3 años de experiencia en inventarios, preferentemente como Jefe o Coordinador.
- Experiencia indispensable en empresas de alimentos, bebidas, consumo masivo o productos perecederos.
- Manejo comprobable de Odoo – módulo de Inventarios/Almacén.
- Experiencia en control de lotes, caducidades y trazabilidad.
- Manejo de PEPS/FIFO y FEFO.
- Experiencia en inventarios físicos, cíclicos y conciliaciones físico vs. sistema.
- Análisis de diferencias, mermas, rotación y obsolescencias.
- Excel intermedio-avanzado.
- Liderazgo y manejo de personal operativo.

Principales responsabilidades
- Supervisar y controlar los inventarios físicos y en Odoo.
- Administrar lotes,



fechas de caducidad y trazabilidad de productos.
- Asegurar la correcta rotación mediante FEFO/PEPS.
- Coordinar inventarios cíclicos y generales.
- Detectar y corregir diferencias de inventario.
- Dar seguimiento a productos próximos a caducar, mermas y obsolescencias.
- Generar y analizar indicadores de exactitud, rotación, caducidad y diferencias.
- Implementar mejoras para fortalecer el control y confiabilidad del inventario.
- Coordinar al personal involucrado en las operaciones de inventario.

Buscamos especialmente Un cualificado que ya haya trabajado con inventarios de alimentos y Odoo, que conozca en la práctica el manejo de lotes, caducidades y trazabilidad, y que tenga capacidad para mantener inventarios confiables en operaciones de alto volumen. Sueldo: $17,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios

- Estacionamiento gratuito
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Inventarios (Ciudad López Mateos)
🏢 HGI CORPORATIVO DE MEXICO
📍 Ciudad López Mateos