- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
- Conocimiento en servicio al cliente, manejo de personal y resolución de conflictos.
- Disponibilidad de horario.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
- Conocimiento en servicio al cliente, manejo de personal y resolución de conflictos.
- Disponibilidad de horario.
- Supervisar y coordinar al personal de sala (meseros, vendedores, etc.).
- Garantizar un servicio al cliente productivo y de alta calidad.
- Organizar la asignación de mesas y flujo de comensales.
- Resolver incidencias o quejas de clientes de manera oportuna.
- Verificar la limpieza, orden y presentación del área.
- Apoyar en la capacitación y evaluación del personal.
- Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio ágil.
- Controlar tiempos de servicio y asegurar el cumplimiento de estándares.